
°í±¸¸¶´Â ¿µ¾çÀÌ ¶Ù¾î³ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄǰÀÌ´Ù. ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ½ÄÀ̼¶À¯, ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹Î µîÀÌ °ñ°í·ç µé¾îÀÖ¾î ¹ä ´ë½Å ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù. À½½ÄÀ¸·Î ²À ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¹°í ¸öÀÇ ¼Õ»ó-³ëȸ¦ ´ÊÃß´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. °í±¸¸¶¿¡ ´ëÇØ ´Ù½Ã ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ+º£Å¸Ä«·Îƾ ½Ã³ÊÁö È¿°ú... ³ëÈ ´ÊÃß°í ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ±â¿©
°í±¸¸¶ÀÇ ²®ÁúÀº °ËºÓÀº»ö(ÀÚ»ö)ÀÌÁö¸¸ ¼ÓÀº ÁÖȲ»öÀÌ´Ù. ½Ä¹°ÀÇ »öÀº ¶Ù¾î³ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ´ã°í ÀÖ´Ù. ÀÚ»öÀÇ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¸öÀÇ ³ëÈ¿Í ¼Õ»óÀ» ´ÊÃß´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ´Ù. ºí·çº£¸®°¡ °Ç°¿¡ ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÁÖȲ»öÀÇ º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀº ºñŸ¹Î AÀÇ ÀÌÀü ¹°Áú·Î ¸ö¼Ó¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ÁÙ¿© ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù(±¹¸³³ó¾÷°úÇпø-±¹°¡¾ÏÁ¤º¸¼¾ÅÍ ÀÚ·á). »ý°í±¸¸¶¸¦ ÀÚ¸¦ ¶§ ³ª¿À´Â À¯¹é»ö ¾×üÀÎ ¾â¶óÇÉ(jalapin)Àº Àå °Ç°-´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¸ö¿¡ Èí¼ö Àß µÇ´Â Ä®½· dzºÎ... Ç÷¾Ð Á¶Àý¿¡ ±â¿©
°í±¸¸¶´Â »î¾Æ ¸Ô´Â °Ô °¡Àå ÁÁ¾Æ... ±º°í±¸¸¶´Â Ç÷´ç ±Þ»ó½Â
°í±¸¸¶µµ Á¶¸® ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó Ç÷´çÀÌ ±Þ»ó½ÂÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çѱ¹´ç´¢Çùȸ¿¡ µû¸£¸é »ý°í±¸¸¶´Â Ç÷´çÀ» ¾ó¸¶³ª ºü¸£°Ô ¿Ã¸®´ÂÁö ÆÇ´ÜÇÏ´Â Ç÷´ç Áö¼ö(GI)°¡ 61·Î ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±¸¿ì¸é ³ì¸»ÀÌ ´çºÐÀ¸·Î º¯ÇØ GI°¡ 80 ÀÌ»óÀ¸·Î Å©°Ô ¿À¸¥´Ù. GI°¡ 70 ÀÌ»óÀ̸é Ç÷´çÀ» ºü¸£°Ô ¿Ã¸°´Ù. Æ¢±â¸é 70, »îÀº °í±¸¸¶°¡ 45·Î °¡Àå ³·´Ù. µû¶ó¼ Ç÷´ç Á¶ÀýÀ» ÅëÇÑ ´ç´¢º´ ¿¹¹æ-°ü¸®¸¦ À§ÇØ °í±¸¸¶¸¦ »ýÀ¸·Î ¸Ô°Å³ª »î¾Æ¼ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
½Ä»ç µÚ ÈĽÄÀº »ì Âñ ¼ö ÀÖ¾î... ±ïµÎ±â °çµéÀÌ¸é ´õºÎ·èÇÔ °¨¼Ò
°í±¸¸¶µµ »§, ¸é, ¹äó·³ ź¼öȹ°ÀÌ ¸¹¾Æ ½Ä»ç µÚ ÈĽÄÀ¸·Î °í±¸¸¶¸¦ ¸Ô´Â ½À°üÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ź¼öȹ° °ú´Ù ¼·Ãë·Î »ìÀÌ Âñ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ÀÈÄ ÃâÃâÇÒ ¶§ °£½ÄÀ¸·Î ¾Ë¸Â°Ô ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¹è¿¡ °¡½º°¡ Âû ¼ö ÀÖ´Ù. Àå ¼ÓÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¹ßÈ¿Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. À̶§ ¼Òȸ¦ µ½´Â µð¾Æ½ºÅ¸Á¦ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº ¹«¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±ïµÎ±â³ª µ¿Ä¡¹Ì¸¦ °çµéÀÌ¸é ´õºÎ·èÇÔÀÌ ÁÙ¾îµå´Â °ÍÀº ÀÌ·± È¿°ú ¶§¹®ÀÌ´Ù.